圧巻の映像美、丹念な取材の痕跡、魚市場を起点とした食文化全体を視野に収めるバランス感覚、どの角度からも非の打ち所を言い当て難い傑作ドキュメンタリー。ハーバード学者翁かわゆす、銀鱗文庫垂涎。
豊洲…
【Only One】
築地を扱ったドキュメンタリー映画。実にユニークで面白い作品だった。
一緒に鑑賞した仲間の感想は、「愛があってよかった」「まじめに仕事しようと思った」と前向き（？）高評価…
築地は、スゲエ ユニバとかランドとか言ってる場合じゃない
特に日本人なら見てくれという内容
・横軸(主観的評価)
５→好き！☑️
４→まあまあ好き
３→ふつう
２→ちょっと不思議
１→ダメ
・縦…
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