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ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家

ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家が配信されているサービス一覧

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ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家が配信されているサービス詳細

Prime Video

ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家

Prime Videoで、『ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家はレンタル配信中です。

Prime Video
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ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家

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ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家の作品紹介

ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家のあらすじ

アメリカ人にフランス料理の素晴らしさを伝えたことで知られるジュリア・チャイルド。伝説的な料理本を出版するまでの12年間の奮闘と、予想外のテレビスターとなって脚光を浴びる姿を、未公開のアーカイブ映像や個人的な写真、料理映像を交えて映し出す。

ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家の監督

ジュリー・コーエン

ベッツィ・ウェスト

原題
Julia
製作年
2021年
製作国
アメリカ
上映時間
95分
ジャンル
ドキュメンタリー
配給会社
ソニー・ピクチャーズ エンタテインメント

『ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家』に投稿された感想・評価

kuu
4.0
1245
2024/165

"Bon appétit!"◎



監督:ジュリー・コーエン
   ベッツィ・ウェスト
音楽:レイチェル・ポートマン

アメリカのテレビ番組でフランス料理を紹介し人気を博した女性を描いたドキュメンタリー映画です✨

先月末レビューした『ジュリー&ジュリア』のモデルとなったジュリア・チャイルドに興味を持ったので鑑賞しました。
彼女の生い立ちから亡くなるまでひと通り知ることができました。もちろんお料理の話もたっぷりあって楽しめました。

実はフランス料理が特別好きなわけでもなく作りたいわけでもありません。お料理を勉強したいわけでもありません(笑)
時短・簡単・手抜きが大好きな私とは対照的なジュリアですが生き様がカッコ良くてついつい追っかけてしまいました。

情報過多の時代にあって「食」に関しても迷うことが増えました。食べることが大好きな私には耳が痛いことばかりです。
安全といわれる食品や食事方法のメリットよりも「ストレス」というデメリットで相殺されてしまうような気がするのです。
ジュリアのように楽しく料理して笑って食事するのが大好きです♪とても元気が出ました!観て良かったです💕
水蛇
3.8
お料理もドキュメンタリーも伝記も好きだからってなんの気なしに観たけど、想像以上にフェミニズムの文脈にあった。それも男の世界であるプロフェッショナルな料理界にジュリアが乗りこんだというだけのシンプルな話じゃなくて、傍目には矛盾を抱えながらもひとりの人間として筋を通したんだろうなって思える骨太な物語。わたし達みんなそうだと思う。筋が通ってると思ってるのは自分だけで、他者から見たら矛盾だらけ。

ジュリアは実家の保守的なブルジョワ的価値観に抗って結婚を断ったり、男社会に臆することなく堂々と料理教室に通ったり、男性に気に入られるような装いをしなかったり、プロチョイス派だったりする一方で、女性の幸せは家庭に入ることだと言ったり、「夫に食事を作って(Feed)、夫と寝て(Fuck)、夫を褒める(Flert)」ことを夫婦円満の3つのFとしたり、ホモフォビックだったり(でもこれを高齢になって悔やんで支援に励んだのはほんとにすごい)もする。

楽しんで作っておいしく食べるのも、夫と深く愛し合うのもすごく素敵なことだよね。特に夫のポールは全米を席巻する妻に嫉妬することなく喜んでお皿を洗ったりするような当時としては画期的な男性で、そこにはただただ純粋にお互いを思いやる関係があったのがわかる。わたしだってパートナーがおいしいって食べてくれるのが嬉しくて次はなに作ろうかなって思うし、愛情のあるセックスを楽しむし、褒め言葉は惜しみたくないし、そういう自分をフェミニストだと思ってる。ただそれはわたしとパートナー間の「3つのF」が相互的で協力的だからであって、悲しいことに女性にとって「3つのF」は強制的かつ一方的なケースが多すぎた。今でも多くの女性にとってそう。だから才能と成熟したパートナーと経済的自立を備えたジュリアの特権的なレアケースを主語を大きくして一般論のように語るとやっぱり抑圧的になってしまうという印象。

あとはそもそもプロフェッショナルでない家庭のお料理やらのシャドウワークが女性の仕事であるうちは、それを向上させる女性側の努力はどうしても都合よく使われがちだよね…この時代の、夫の愛とサポートのもとお料理に精を出してたジュリアにとってそういう指摘は理不尽だったかもしれない(まあそこに至る道に家父長制的イデオロギーはあったはずだけど)。そのあたりの認識は階級とか含めた環境によるところが大きくてつまり運次第だ。だからこそわたし達はおたがいの声に可能なかぎり開かれていないといけないんだね。
おばちゃんがステキ
おばちゃんと旦那様の関係もステキ

また「ジュリー&ジュリア」を観たくなった☺️

『ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家』に似ている作品

ジュリー&ジュリア

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2009年12月12日

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