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ローマ帝国から永遠に続いてきたオリーブの美しく広大な畑。ハエン県は、皇帝にオリーブを献上している最大の農地として成長を続け、いつしか世界最大のオリーブ生産高を誇る地域へと発展してきました。…
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パパゲーノに乗ったオリーブの実は優雅 鮮やかな緑色をしたオリーブがコロコロと回りながら美しいオイルに姿を変える オリ…
エキストラ・バージン・オリーブオイルは好きですか？ 私はエキストラ・バージン・オリーブオイルのなんたるかを知らずに、…
人物像の詳細はおろか生年月日も不明。現存する作品は25点のみ。その最高傑作にして美術史上最も異彩を放つのが、プラド美術館が所蔵する三連祭壇画『快楽の園』。エロチックでグロテスクな“天国と地…
2016年ヒエロニムス・ボス没後500年に撮られたドキュメンタリィ 作品も謎が多いけれど、肖像画すらない彼自身も謎ら…
目に見えないものを描き出す 左端に玉座の上に座り地球を見守る神様の扉を開く デカルト以前の絵画には生命は自然から生ま…
2年に1度開かれる世界一のシェフを決める国際大会"ボキューズ・ドール"に挑むスペインのシェフを追ったドキュメンタリィ …
以前、料理の鉄人って番組が大好きで毎週観てました。制限時間内に１つの食材をテーマにいかに素材の味を生かし独創的な料理を…
