台湾では、お祝いごとがあると屋外で宴が開かれ、そこで腕を振るう、総舗師(ツォンポーサイ)と呼ばれるおもてなしの心を極めた宴席料理人がいる―その中でも、“神”と称された伝説の料理人を父に持つ…
>>続きを読む上海で名門ホテルの買収に成功した実業家のルー・ジン(金城 武)は、ビジネスにも食事にも常にパーフェクトを求める高慢な男だ。世界の味を知り尽くした“絶対味覚”を持つ彼にとって、このホテルの有…
>>続きを読む食堂で働く若き料理人は才能を見いだされ、厳しいことで有名なシェフのもとで修行を始める。常に完璧を求められる過酷な環境で、彼女は自身の限界と料理への情熱を試されてゆく。
トロントのイタリア⼈街で⽣まれ育った幼馴染のニッキーとレオ。⼀流シェフを⽬指してロンドンで修⾏中のニッキーがある⽇、帰ってきた。久しぶりの再会に淡い恋⼼が甦り、⼆⼈はお互いを意識するが、そ…
>>続きを読む『片腕必殺剣』(1967)シリーズを成功させたジミー・ウォングが、自身の人気作をクンフー映画にアレンジして監督、主演した1972年の世界的ヒット作。日本では『燃えよドラゴン』(1973)公…
>>続きを読むソウルを訪れたフードルポライターの井坂は、伝統菓子店を切り盛りするサンウの人柄と菓子の味に魅了され、取材をすることに。しかし、店はヤクザに立ち退きを迫られており、そのもめ事でサンウはけがを…
>>続きを読む失踪したおやじに代わり、「がんてつラーメン」を受け継ぐことになった息子・義経。おやじの失踪の原因でもあるラーメン評論家・円城寺、ライバルの太番チェーン社長・太番らを見返すため、ラーメン修行…
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