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Buscando a Gaston
ペルー料理を通してペルーの人、食の魅力を発信し、ペルーの人々に誇りをもたらしている料理人の番組です。色彩豊かなペルー料理をモノクルのシーンを挟む事でより魅力的に表現し、料理人の国に対する恩返しは…
東京ごはん映画祭にて鑑賞。いわゆる情熱大陸のペルー版とでもいうのか、なにやら凄い人なのかもしれないが、全編インタビュー形式とイメージ映像で、ペルー料理やレストランのコンセプトの説明とか自論や展望、自…