美食界のレジェンドである料理の天才アラン・デュカスを追ったドキュメンタリー。18のミシュランスターを含む23のレストランを世界中に持つ彼が、かのヴェルサイユ宮殿にマリー・アントワネット時代…
>>続きを読むフランスの片田舎でレストランを営む女性料理人のオルタンス。ある日、政府の呼び出しを受けて大統領官邸へと向った彼女を待ち受けていたのは、ミッテラン大統領のプライベートシェフへの抜擢だった。だ…
>>続きを読む“ワイン真空地帯”のジンバブエ共和国から、4人のソムリエが「世界ブラインドワインテイスティング選手権」に初参戦する珍事が起きた。ジンバブエから南アフリカに逃れた難民かつ黒人の“チーム・ジン…
>>続きを読むアメリカ人にフランス料理の素晴らしさを伝えたことで知られるジュリア・チャイルド。伝説的な料理本を出版するまでの12年間の奮闘と、予想外のテレビスターとなって脚光を浴びる姿を、未公開のアーカ…
>>続きを読む豪華さ、美しさ、そして細部への細心の注意が、イタリアで最も高級な場所のひとつであるローマの新しいブルガリ・ホテルの要素です。夢の建設に貢献した、非凡な職人とデザイナーの物語。ローマの中心、…
>>続きを読む1954年アメリカ。52歳のレイ・クロックは、シェイクミキサーのセールスマンとして中西部を回っていた。ある日、ドライブインレストランから８台ものオーダーが入る。どんな店なのか興味を抱き向か…
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