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海老ヌードルと大きな夢
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目次

海老ヌードルと大きな夢の作品紹介

海老ヌードルと大きな夢のあらすじ

シンガポールの屋台文化「ホーカー」は夢と核心と創造力が詰まっている。近年この屋台文化は後継者不足で存続の危機に立たされている。ある若いシェフが、母秘伝のレシピを手にホーカーの道を継ぐ決意を固める。

海老ヌードルと大きな夢の監督

Ding Jie (DJ) Ng

原題
Prawn Noodles and a Dream
製作年
2020年
製作国・地域
シンガポール
上映時間
10分
ジャンル
ショートフィルム・短編

『海老ヌードルと大きな夢』に投稿された感想・評価


久々にHOPPY HAPPY THEATERで。
シンガポールの屋台文化「ホーカー」の今を伝えるドキュメンタリー。
後継者不足に悩む屋台を救えるのはやはり若い者たちの力しかない。海老ヌードル、秘伝のレシピを是非受け継いで新たな屋台文化の発展に繋げて欲しい。ただ、確かに美味しそうだったけど、脂がのりすぎてテカテカ光っているのが気になったところ...。
思えば、20数年前に連れ合いと訪れたシンガポールで、最初に向かったのはクラークキーにある中華レストランだった記憶。その後、有名なラッフルズホテルのロングバーでカクテルを飲みましたよ...ピーナッツの殻を床に撒き散らしながら...🥜完全退職したら、再度訪れてみたいものです。
短編作品(ホッピーはっぴぃしあたー)

私は海外旅行好きなのですが、
シンガポールにはまだ行ったことがありません。
1度行ける機会があったのに、
逃してしまってそれっきりです。
いつかは行きたい💨🇸🇬

シンガポールには屋台の
後継者不足問題があるんですね。
ランチの前にこの作品観てしまって失敗。
海老ヌードルめっちゃ美味しそう、たべたい🦐😍
エビアレルギーになる前に知りたかったお店🥲

※ドキュメンタリーのため☆評価無し

【愛してやまない味が姿を消すだけでなく 屋台文化消滅の危機でもあります】

🎥2023→228
ポチ
3.3
シンガポールの屋台は後継者不足っ?!
まずその事を知らなかった( °Д°)💦
どんな場所でもそうゆう問題ってあるんだね……

そんな場所でも自分の力で、美味しい料理を提供しようとすると息子‪𓂃 𓈒𓏸◌‬

勉強何て出来なくたって、努力した彼はその道では凄いんだと思うよ✩.*˚
夜中に見ちゃったから、メッチャお腹が空く作品でした‪🎶

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