“ゴッド・ハンド”の異名を持つカリスマ美容整形外科医の小鳥田(加藤雅也)には、ある秘密があった。それは、美女を殺害してはその人肉を食らうこと。そもそものきっかけは、医大の同級生・加奈子のクリニックで、吸引した患者の脂肪を食したことだった。以来、その味と充足感が忘れられなくなった彼は、抑えられない欲求の為に殺人をも犯すようになっていく。しかし捜査の手は静かに、だが確実に彼に伸びていた。ある日、小鳥田は立花(松方弘樹)という初老の刑事から尋問を受ける。ところが、彼もまた人肉愛好家で、逮捕しない代わりに人肉を食べさせるよう小鳥田に迫ったのである。そんな立花を殺害した小鳥田は、逃走を企てる。自らの顔皮を剥ぎ取り、それを加奈子と同僚・柳原の披露宴へ送りつけた人肉料理の中に紛れ込ませて自分を死んだように見せかけたのだ。果たして、計画はまんまと成功した――かに見えたが、逃走途中、立花の部下である若い刑事によって見つかってしまう。そして、小鳥田の車内に銃声が轟いた。
大石圭のホラー小説を映画化。
原史奈、三輪ひとみなどの美女が、殺害され、解体され、料理され、美女の生首を肴に人肉ディナーを楽しむゴアシーンが見所の、「香港人肉饅頭」の日本版のような人肉ホラー。加藤雅也、松方弘樹のカニバリストを怪演する熱演が、印象的。

カリスマ美容整形外科医・小鳥田は、脂肪吸引を行った患者の脂肪を口にしてから人肉に憑りつかれ、女性の肉を求めるようになり…というカニバリズムをテーマにしたホラー映画。香港との合作映画。テレビの取材で手料理を披露しておきながら、なんの肉か教えないの怖すぎる。白い壁を血であれだけ汚しておきながら一瞬でキレイにしてしまう技術。手術、調理ならず掃除の腕前もプロ級。主役は加藤雅也。殺され役に三輪ひとみ。肉を食べる＝性行為になってしまい、豚や牛が食べられなくなる小鳥田。3万ドルで女1体を殺して食べられる香港の店。女は1万ドルを家族に送金する契約で自身を提供。人肉がちゃんと料理として登場し、調理場、解体場、小島田の部屋、香港のお店でさえ小奇麗なので嫌悪感は少ない。ヤバイ人にヤバイ人が引き寄せられる構図。特に松方弘樹演じる刑事は怖い。チープすぎる断首シーン。壮絶なラストも小道具のせいでインパクトは少ない。あんな目立つ場所に生首をしまう神経。本作には関係ないけど、DVDメニューのボタン配置が少し気になった。

原作の『湘南人肉医』未読のため、本作が原作の世界観を踏襲しただけなのか、それとも福谷ワールドに染め上げたのか不明なんですが、”女性の人肉を喰らいエクスタシーに達する”猟奇的カニバリズムの題材を扱い、多彩な魅力を放つ女優陣を配しながらも疼くようなエロも、首チョンパ・人肉解体を見せながらもえづくようなグロも、予想した陰鬱でダークなむせかえるようないかがわしさも、香港合作による胡散臭さも、何の色も見えない無味無臭の世界観が逆に独特の存在感を示す不思議な作品に仕上がっているのです。

主人公の女性の肉のみ喰らう猟奇的な美容整形外科医を演ずる加藤雅也のキャラ自体、描きようによっては強烈な個性を発揮する造形に出来るも、本作ではそれを放棄してるようにしか見えません。
淡々と、ターゲットの女性を次々と餌食にしていく過程を追うのみ。
香港でのエピソードも同様で、夜の街の描写ですら得体のしれないいかがわしさは微塵も感じ取れません。

本作を彩る女優陣も多彩な顔ぶれながら、淫靡な香りの気配すら纏う事を放棄したようなキャラで、本作の無色透明な世界に埋もれているのです。
主人公に一方的な想いを寄せるサイコなナース、浜辺で人肉を燻す際に出会う中年の男性等、強烈な個性を放つ登場人物ですらもこれまた無色透明なキャンパスの中では色をかき消されてしまいます。
グロ度に期待しても、人肉を解体する際の真っ赤な血、首チョンパ、そして本作最大の見世物であるラストの・・・も、おぞましさは皆無。

と、エロ・グロですら見所が無いものの、ラストまで淡々と狂気の世界を描きだし、観る者を無色透明のキャンパスの絵へ誘うのです。