最愛の妻を亡くし、思い出の部屋を荷物を置いて開かずの間に。
思い出してしまうからの苦渋の決断。
妻を亡くした夫は、早く逝くというのもあるが、それに負けずラーメンと向き合い妻と向きあった人生を感じた…
山岸一雄という仕事に生きた人の物語。
弟子志願者には誰にでも惜しみ無く教える。秘伝はないというマスターの人となりが大勝軒そのものだった。
病気よりも仕事をすることの方が幸せだ 死ぬのは別に嫌とかで…
東池袋の大勝軒
山岸さんのラーメン
朝から行列が並ぶ
食べて帰るだけのお客様
沢山の愛をもらっていた
弟子に対しては惜しみなく伝える
☆心に残る台詞☆
食べ終わった後 また来いよっていう
空気…
2015年に亡くなった、一ラーメン屋さんの人生。
なんとなく録画してみたけど、こんなに人の人生について思いを巡らせることになるなんて。
１０年間マスターを記録していくうちに、印南監督の口調が家族み…
