南青山で長年多くの人々に愛されてきた中華風家庭料理店「ふーみん」と店主の斉風瑞(さいふうみ)さんご家族を3年半にわたり記録したドキュメンタリー。
出てくる料理が本当に美味しそう!
お客さんからヒン…
美容師から料理人
フーミンチャーミングでストイックな人
人の役に立てることと好きなことがマッチしたんだろうな楽しそう
お腹が空いた時に
フーミンでいいじゃなくて
フーミンの料理がいいって思われるの…
昨年の記録。
その作品を観てから、ふーみんへ行くようになった。
温もりある、美味しい作品。
都心にこそ、温もりある手作りの美味しいご飯のニーズがある。と10年近く目黒に住んで感じてる。
落ち…
下高井戸シネマ
2024年劇場鑑賞 88本目
東京・南青山で多くの人々の食卓的存在となってきた中華風家庭料理店「ふーみん」と店主の「ふーみんママ」こと斉風瑞(さいふうみ)さんにスポットを当てたド…
やわらかく存在するひと。がむしゃらなんかじゃなく、文化を作っていこう…なんかじゃなく、この指止まれみたいな人でもない。本当ならどうでもいいことばかり。ただただやわらかく、自分の愛したものにただただや…
>>続きを読む今年は料理の映画を色々と観ている中で、ドキュメンタリーは初めてでした。
美味しそうな料理もですが、お店のお客さんとのエピソードだけでなく、甥やご姉妹、スタッフたちとのエピソードなどからも斉さんの人…
飲食店を営むパートナーに誘われて劇場へ。冒頭、大柄な男性シェフが多い厨房のなかで、小柄な女性、ふーみんさんが大きな中華鍋を振る姿が印象的だった。
お店の歴史、ふーみんさん自身の生い立ちをなぞりながら…
東京南青山の台湾家庭料理の店ふーみんに関する飲食店のドキュメント。
ふーみんこと斎風瑞氏に関する密着ドキュメント。
ふーみんの人気メニューの裏話や平野レミ、五味太郎のインタビューなど
みどころが多く…
©Eight Pictures