料理は楽しむ、面白く。
情熱大陸YouTubeで土井先生のお味噌汁お弁当動画見てたなー。父親も料理研究家だとは知らなかった。大根おろしで牡蠣を洗うような圧倒的な知識量がありながら、どこまでも庶民の目…
一流レストランで腕を磨いた料理研究家・土井善晴先生が説く料理の基本。
自然の恵みがささやかなクリエイションで、私たちの糧となっていく。
たとえ時代が変わろうと、一汁一菜が日本人の原始的な営みを紡…
お盆休みに一日一本！ その1
映画というより情熱大陸拡大版ドキュメンタリー♪
大好きな土井善晴先生。
あの物腰柔らかな大阪弁が聞けて嬉しい。
攻めたエプロンの柄（チェ・ゲバラ笑）に驚くも、土井先…
いきなりチェ・ゲバラのエプロンて笑
撮影当時一汁一菜推しなのでお汁屋さんみたくなってるけど、そんな食事ばっかじゃあの立派な腹にはならんよな
こういうカメラ回ってる前提のって、どこまでドキュメンタ…
MBS
