飲食業してる身からすると、このバランスがほんとうに尊敬するし救いに感じる きびしさ、ただしさ、たのしさ ドロップドーナツの成形のばらつきがむしろ面白いって、家庭内だからこそ成り立つ感覚なのかもしれな…
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土井先生の生き方とか考え方そのものがテーマとして一貫してて
ドキュメンタリーだけど映画としてめっちゃ見応えあった
料理をすごく楽しんでて、クリエイティブで、豊かで
お父さんの後を追いかける人として…
【お味噌汁の革命か⁉️】
革命家のエプロンは
メッセージか?
え?トマト🍅❓
え?ベーコン🥓⁉️
土井先生が
だしの呪縛から
解放してくれた…
ピーマン🫑の種も
いれちゃいますか…👀
先…
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お味噌汁がもっと好きになった!
また、いつもその場の思いつきでお味噌汁に何でも入れる事が多いのですが、そんな自分をさらに肯定してくれるような時間だった。
・牡蠣は大根おろしで洗うと良いらしい。丁度…
MBS