料理は楽しむ、面白く。
情熱大陸YouTubeで土井先生のお味噌汁お弁当動画見てたなー。父親も料理研究家だとは知らなかった。大根おろしで牡蠣を洗うような圧倒的な知識量がありながら、どこまでも庶民の目…
「土井善晴とクリス智子が料理を哲学する」ポッドキャスト、いつも楽しく拝聴しております。
改めて動いている土井先生、オーラが違う!
昔は家庭料理を下に見てた時期もあったって意外。
勝手に京都人と思…
土井善晴さんの自由で自然体なお料理理論、チャーミングなお人柄、大好きです。
一人暮らしを始めて、料理が好きになったきっかけのひとつが土井さんのお料理アプリでした。
美味しいものを作ろうというプレッ…
料理に対して構える必要など一切ないということをここで再認識。自分の良いと思う形に切り、お味噌汁から始める、こんな簡単なことをどうして日常生活でだんだんと忘れていってしまうのか。これまで自分では上手に…
>>続きを読むMBS