両親は台湾人で、本人は日本で育ったふーみんこと風瑞さん
料理一筋で、お客さんの要望から生まれた料理も数多くある。シェフとお客様のコラボのようなお店、そして父からと母からの家庭の味…たくさんの愛に詰…
台湾映画の後は、ふーみんママのドキュメンタリー。南平台から骨董通りに移った時からのファンで、近く(半径2km)を通ったときは吸い寄せられるように行ってしまう。イチオシは(冷製の)ねぎそば。これ一択。…
>>続きを読むうわ〜ほんとに全部美味しそう行ってみたい
誰かの記憶や心に残る仕事すごくいいな
よく最期になに食べたい?なんて話するけど、それを叶えてあげられるのすごいよね
どんな気持ちだっただろうか、美味しかった…
飲食店ドキュメンタリー映画好きなので鑑賞
ふーみんさんは引退されたようだけどお店は続いているので食べに行こうと思いました
ふーみんさんの生い立ち、愛情を受けて育った影響がみんなから愛される料理を作る…
南青山で長年多くの人々に愛されてきた中華風家庭料理店「ふーみん」と店主の斉風瑞(さいふうみ)さんご家族を3年半にわたり記録したドキュメンタリー。
出てくる料理が本当に美味しそう!
お客さんからヒン…
©Eight Pictures