食と真　狂おしく愛しいシェフたちの作品情報・感想・評価・動画配信

日本人の繊細な感性には毎度素晴らしいと感じる。

食の世界で日々腕を磨く料理人たちは、感性を大切にすることを映画を通して痛感した。
その感性とは、過去に修行したお店での出来事やデザイナーとの出会いな…

食に対する日本人の貪欲さは異常なものがある。

東京には7万店の料理店があるという。
作中でも日本のシェフがその国の料理を極めると、本国よりも美味しい料理を作るという専門家の話しが出てきた。

こう…

配信終了間近ということで滑り込みで。
映像　音楽　言葉
さまざまな要素によって紡がれる職人の姿勢と精神に息を呑む。
そして、何よりも、美味しそう。
日本に生まれたことを勝手に誇りに思ってしまった。
…