配信終了間近ということで滑り込みで。
映像 音楽 言葉
さまざまな要素によって紡がれる職人の姿勢と精神に息を呑む。
そして、何よりも、美味しそう。
日本に生まれたことを勝手に誇りに思ってしまった。
…
東京
食の都
篠原武将
余白
「負けん気の強い料理。リベンジ」
スキンヘッド
「銀座しのはら」
庄司夏子
初めて縁日に行った興奮
ファッションショーと同じ
アート作品:目で見てもステキで、食べ…
器をキャンバスに見立てた一幅の絵画の様な料理の数々……
4人の料理人が登場するが、その美意識の高さに心底引き込まれた。儚く消えてしまうものに全身全霊を注ぐ職人達…。日本人の料理人はどんな国に修行に行…
食に因んだ映画を鑑賞するようにしている中で、見つけて鑑賞した作品。
もう芸術ですね、、、寿司一貫に込めた想いや一皿の芸術。
和食は四季を表す、最高のおもてなしだと思う。
日本人が作るフレンチ…
きれいな映像と、音楽と美味しそうなご飯。
東京が戦場で、世界でも東京ほど美食な都市はないって言ってたなー。
東京は、技術を繰り広げるところ。
っていうのは、自分の感想。
自分の技術を持って、身一つ…
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