有害な除草剤を使わずに食べ残しなどから堆肥を作って土壌を再生することで農業を再興する。「If the soil dies, we will die」これを町単位、自治体単位で推せるところがアメリカの…
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食料を生み出し雨や気候を調整する重要なものでありながら、人類によって使い古され地球の大半が塵と化してしまった"土壌"を再構築し、次世代の生態系の強化をはかりながら利益を得ている"再生…
モモアが出演してるので鑑賞。
アメリカだけでなく、これは人類すべての問題。人間が破壊し尽くしてきた土壌、そして自然をどうやって再生させるのか。
自然には自ら再生する力がある。人はその手助けをするだけ…
先ず、人類が生きていくために農業を始め、今まで農地にどんなことをしてきたかを振り返る。
殺虫剤、除草剤、遺伝子組換えなどは想像がついたが、土地を耕すことのマイナス面は初めて気付かされた。
広大な国土…
