素晴らしい!
料理を素材を料理人を漁師を農家を愛し、
ストーリーを奏でる。
ここまで人や素材を愛した人は見た事がないかもしれません!
自国にもらったものを全て恩として返す、
なかなかできることじゃ…
心にとまる キーワード 記録
料理 平和
文化の融合
畑・海・生産者・素材に敬意をはらう
料理で人々に希望を与える
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地場フレンチ
ペルーの食材でフランス料理の技術を使い
…
映画館で鑑賞。
見てよかった。
人が本気で仕事に打ち込めば世界を変えられることを
あらためて信じられる映画でした。
料理を通じてペルーを変える、政治家にはできない視点から
実現したガストン・アグリ…