『ジュリア アメリカの食卓を変えた伝説の料理研究家』に投稿された感想・評価お料理もドキュメンタリーも伝記も好きだからってなんの気なしに観たけど、想像以上にフェミニズムの文脈にあった。それも男の世界であるプロフェッショナルな料理界にジュリアが乗りこんだというだけのシンプルな…
>>続きを読む"Bon appétit!"◎
監督：ジュリー・コーエン
ベッツィ・ウェスト
音楽：レイチェル・ポートマン
アメリカのテレビ番組でフランス料理を紹介し人気を博した女性を描いたドキュメン…
アメリカにフランス料理の素晴らしさを伝えたシェフ、ジュリア・チャイルドの半生を描く映画。
パワフルで愛に満ち溢れた人柄があったからこそ、今もなお親しまれているんだなぁ。
私も一度きりの人生、ユニ…
TVの料理番組で一般家庭にフランス料理を紹介し
絶大な人気を博したアメリカの料理研究家である
ジュリア・チャイルドの半生を描いた作品ー。
メリル・ストリープ主演で映画にもなっている。
彼女の明るく…
興味深く観た。
良く言えばもっと詳しく知りたい、悪く言えば情報量がちょっと少ない映画。
特に調理については、彼女の言葉で、もっと沢山、具体的な話が訊きたかった。
15分で料理をするあの番組や、3分で…
アメリカの食卓にテレビを通じて、フランス料理で食の楽しさを伝える。
料理のアイコンであるジュリア・チャイルドのドキュメンタリー。
ジュリア・チャイルドのことは全く知らず、料理に疎いが、誰もが彼女か…
革新的な所もあったが
保守的な所もあったから
HBOのドラマで描かれていたように
批判されたのだなと腑に落ちた。
夫婦関係についてのジュリアの意見が
しんどかった。
100年前に生まれた人の
価値…
