GUN FISH あなたの知らないフグの世界に投稿された感想・評価（★4.1 - 5.0）
もっとコミカルなドキュメンタリーかと思っていたら、そういう感じではなかった。
軽快な感じではあるけど、フグの世界に深く切り込んでいく内容で、フグの魅力にグイグイと引き込まれていった。
業界内の対立を…
素晴らしすぎる
なぜ日本人は猛毒を持つフグを食べるのかを描いたドキュメンタリー
フグ調理師免許に挑む若き板前とフグにまつわる研究者、漁師、料理人たちに取材が同時進行で描かれる。
フグという題材…
期待値を超えた幅で言えば今年一番。
圧倒的に面白い。
遠慮のないフィードバックの中でもフグ調理師免許のために挑み続ける若者。
フグ業界の信用を守るために進歩をリスクと取る保守派。食の可能性のために…
鉄砲の映画なのにLove&Peaceに溢れてた🫶
歴史、文化、科学、どの切り口からも驚きばかりだったし、いろんな立場のいろんな意見の人が出てきたけど、ふぐ愛と真剣さはみんな共通してた
映画館でふ…
「どうしても食べたい」と「絶対に事故を起こさせてはいけない」
フグ関連のツワモノたちの話が、めちゃめちゃ興味深かった。
昔は、危険があっても「どう食べるか」を追求し、フグ食文化を築いてきた。
…
フグの取扱免許取得を目指す若者の姿を軸にフグのスペシャリスト達によって食文化や法制度、フグ毒の研究が語られる。
意見がぶつかれど皆思いは同じ。フグの魅力を語る言葉や表情が素敵だ。
ちょっと大袈裟気…
©️GUN FISH FILM PARTNERS
