
予告を観てからなぜかずっと惹かれていたので、やっと観られて嬉しい。
テンポの良い、分かりやすいドキュメンタリー。
ふぐ調理師免許取得を目指す若者を軸に、様々な有識者に話を聞いていくスタイルがまとまり…
ふぐの魅力が詰まり切ってます。
猛毒を持ち、
時に人を死に至らしめる魚ーフグ。
その危険性から、
「当たると死ぬ」ことを鉄砲の弾になぞらえ、
“てっぽう”とも呼ばれてきた。
にもかかわらず、
何…
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』
【めちゃくちゃ面白くて、勉強出きる。】
今、例の食中毒問題が報道されてる中での
タイムリーな作品になりましたね。…
面白かったというよりも、色々と知ることができて有意義だった。
下関が産地ではなく、集積地だということは知っていた。
遠州灘でトラフグがたくさん捕れる時期があったが(今はどうだろう…)、それらは地元で…
このレビューはネタバレを含みます
フグが食べられるようになった歴史を辿っていくだけのドキュメンタリーと思いきや、近年の決着のつかない問題にまで触れられていて、自分の学びになったし興味深かった。フグの毒がうまみに繋がっているのではない…
>>続きを読む今年一の作品だと思う。
エンタメドキュメンタリーなので、気楽に観れるのもよい。
マイナーなテーマに見えるが、出演者全員が個性的で飽きがなく、フグのことを全然知らなくても最後まで観れるのはすごい。
大…
フグ食がテーマのドキュメンタリーですが、この一作の中に青春、友情、歴史、グルメ、仕事...こんなに様々な要素が詰まってるなんて!!
そしてそれは『フグ』っていう圧倒的に強固な柱がど真ん中に一本貫かれ…
フグ食の歴史から調理師免許の話、フグ中毒死の統計に至るまで、フグの情報をテンポよく見ることができました。本来は猛毒で法で提供が禁止されている禁断のフグ肝料理の話まで踏み込むのは興味深かったです。フグ…
>>続きを読む予告編が気になって鑑賞。
その身は他の魚介類とは一線を画す美味しさと、"テトロドトキシン"摂取すれば大の大人をもほぼ確実に死に至らしめる猛毒を合わせ持つ魔性の魚・フグ。
なぜ人はフグにここまで魅…
©️GUN FISH FILM PARTNERS