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太平洋岸の孤島を訪れたカップルのマーゴ（アニャ・テイラー＝ジョイ)とタイラー(ニコラス・ホルト）。お目当ては、なかなか予約の取れない有名シェフ、ジュリアン・スローヴィク（レイフ・ファインズ…
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「死ぬほど素敵な夜へようこそ」 とある孤島の高級料理店に招かれた12人の客が驚愕のコース料理を目撃するサイコスリラー…
太平洋岸の孤島にある超高級レストラン、ホーソン 超一流シェフが(レイフ・ファインズ)提供する究極のフルコースを求めてや…
一年で最も賑わうクリスマス前の金曜日、ロンドンの人気高級レストラン。その日、オーナーシェフのアンディは妻子と別居し疲れきっていた。運悪く衛生管理検査があり評価を下げられ、次々とトラブルに見…
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クリスマスの金曜夜、一流レストランの営業開始から終わりまで。てんやわんやな現場の空気感をリアルに味わえる90分ワンカッ…
クリスマス前の金曜日、客でにぎわうロンドンの人気高級レストランを舞台に、次々とトラブルに見舞われるオーナーシェフと従業…
アメリカの気鋭映像作家デヴィッド・ゲルブ監督によるドキュメンタリー。ミシュランガイドで最高ランクの三ツ星を6年連続で受賞している銀座の有名鮨店「すきやばし次郎」。その店主である85歳の寿司…
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記録用 デヴィッド・ゲルブ監督作品。 銀座にある伝説のミシュラン連続12年三つ星を取った鮨店「すきやばし次郎」を追っ…
U-NEXTでの視聴期限が迫っていたので視聴。 ドキュメンタリー映画はあまり好んでみないのですが、日本最高峰の鮨職人が…
ブルックリン生まれのエイブは、イスラエル系の母とパレスチナ系の父を持つ。文化や宗教の違いから対立する家族に悩まされるなか、料理を作ることが唯一の心の拠りどころだった。誰からも理解されないと…
NYのブルックリンで生まれ、イスラエル人の母とパレスチナ人の父のもとで育った12歳の少年エイブ。 文化や宗教の違いから…
いい映画なんだけど…。 ストーリー ブルックリンで暮らす12歳の少年は、イスラエル人の母とパレスチナ人の父を持ち、…
ナショナルジオグラフィックやディズニーネイチャーのドキュメンタリー作品を手掛け、タイムラプス映像のパイオニアと言われる映像作家ルイ・シュワルツバーグが、きのこ・菌類の秘めたる力に迫った驚異…
きのこが好きです。 舞茸、エリンギ、しめじ、椎茸。 美味しいですよね。 キクラゲとえのきだけはちょっと苦手かな。 きの…
所謂キノコに限らず広く菌類の有用性に関する学術寄りなドキュメンタリー。主な語り手はアマチュア研究家のポール・スタメッ…
シンガポールの屋台文化「ホーカー」は夢と核心と創造力が詰まっている。近年この屋台文化は後継者不足で存続の危機に立たされている。ある若いシェフが、母秘伝のレシピを手にホーカーの道を継ぐ決意を…
ランチ短編 @ hoppy happy theater シンガポールの屋台文化「ホーカー」。母秘伝のレシピの「海老ヌ…
久々にHOPPY HAPPY THEATERで。 シンガポールの屋台文化「ホーカー」の今を伝えるドキュメンタリー。 …
