チョコレートな人々の作品情報・感想・評価(ネタバレなし)

こういったドキュメンタリーを見る度に自分の倫理観について考えるけど、自分の中の正しさの指標みたいなものの曖昧さに毎度落ち込む 強固な信念とはいつになればどれだけ考えれば芽生えるものなんだろう この作…

(記録)
チョコレートは優しい食材
温め直せば作り直せる

夏目さんの諦めない、出来なければ出来る方法を探す姿勢に驚きと感動
チョコレート屋さんの前のパン屋さんの頃から、壁にぶつかりながら、苦い思い…

多様な人々が働きやすく、かつ稼ぐことができる職場づくりを続ける久遠チョコレート。

生産性を求める働き方はAIに任せて、これからはこんな働き方がより良い商品を作れるのかも。

「失敗してもいい。目標…

みんな何かが欠けてて
互いに補っている。
最近のスターパティシエの仕事が霞む。
失敗と成功の連続だけど、
成功の方が少ないんだけど、
少しづつ進んでいて、
見ながら応援している自分がいた。
鑑賞して…

地域の映画会で見に行ってきました、当たり前のことを当たり前にできない世の中。それに対して真剣に取り組んでおられる夏目さんやご家族、スタッフの方々にとにかく尊敬でした。
変えるべきはその人ではなく環境…

誰も取り残さない世界。そんなの出来っこないって思えばもうそれでおしまい。理想論かもしれない。もっともっと上手くいかないことはあると思います。でも前に進む。いくら絵空事でも前に進んでいれば見えてくる景…

2023年1月26日
各事業所さま
いつもお世話になっております。
上映中の映画「チョコレートな人々」
皆さんご覧になったでしょうか？
小堀理事長からですが、創英大の実習生の皆さまにも時間が許せば観…

障害者の労働環境改善に尽力するチョコレート屋さんのドキュメンタリー映画。やはり、ポレポレ東中野「東海テレビのお正月2025」で初観賞。

オーナー、夏目氏の前向きな姿と打たれ強さに刮目。
パン屋とし…