かっこ良い人だった。歳を重ねて落ち着いたとは思うけど、偉ぶらず、常に勉強し続ける姿勢は理想的。フィリピンの子供たちに料理の勉強をする機会を与えたり、廃棄されてしまう食材を利用したり、高級な料理を振る…
>>続きを読むフランス料理界の巨匠アランデュカスのドキュメンタリー。
料理に対する情熱がすごい。世界中を飛び回って自身の完璧な舌で一流の素材を吟味し、各国の斬新な味を発見していく。
京都のデパ地下でも気になった…
「95%は勤勉な仕事、5%は才能。今日は才能が溢れた日だったね」ひどい日もあったけどと揶揄うデュカス氏
何かを極めるのジャンルで、食事に己の美意識を傾けた人間が一番セクシーだと感じるから観たけど、ず…
三軒の３つ星レストランを持ち、その他にも世界中に店を持つフランス人シェフの巨匠、アランデュカスのドキュメンタリー。新しい食、素材、経験を求めて世界を飛び回る。すべて新しい料理の創造のため。店は若い才…
>>続きを読む☆☆☆★★
アラン・デュカスの《情熱大陸》 簡単に。
ナレーションで、彼の事を【指揮者の様】と言うのだが、映画を観ていると。なるほど言い得て妙だ。
世界中に有る店舗は若いシェフに任せ。信頼し…
今話題のおすすめ映画2024/04/27 06:00現在
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『アラン・デュカス 宮廷のレストラン』に投稿されたネタバレ・内容・結末
