ムガリッツの作品情報・感想・評価

ムガリッツ2024年製作の映画)

Mugaritz. Sin pan ni postre/Mugaritz: No Bread, No Dessert

上映日:2025年09月19日

製作国:

上映時間:96分

ジャンル:

配給:

『ムガリッツ』に投稿された感想・評価

3.0
このレビューはネタバレを含みます

スペインの名レストラン「ムガリッツ」の、革新的な料理が生み出される過程を追ったドキュメンタリー。
まず、半年間をメニュー開発に充てるため休業するという店の方針に驚く。何よりもその間の採算はどうしてい…

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『ムガリッツ』(9/19公開)試写
ムガリッツ…レストランの概念超越しすぎ!
半年店を休んでメニュー開発。お客さんに提供したらブチギレられた事もある発想豊かな料理開発は、アート的で哲学的で詩的。
ど…

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