ふーみん、いつか行きたいな〜
前半の意識高い人たちへのインタビューが明らかに浮いており、切り取り方ミスってるよなぁ…と思いつつ料理はどれも本当に美味しそう!そしてお客さんとのコミュニケーションから生…
#キッチンから花束を
南青山 骨董通りにある中華風家庭料理店「ふーみん」と料理人 斉風瑞のドキュメンタリー。
全編から漂うふーみんママの人柄とお客様とのやり取りから生まれた料理の色、艶、音。不思議…
南青山の台湾家庭料理のお店のオーナー斉風瑞(ふーみん)さんを追いかけたドキュメンタリー。
冒頭、その調理シーンと併せて登場する料理たちがどれも堪らなく美味しそう。
なのだけど、その美味しそうな見栄…
青山小原流会館地下「ふーみん」ママのドキュメンタリー映画。 お菓子作りの師匠とふーみんママの最新刊のスタイリングされている方が同じでエピソードも聴いていたし、ふーみんで食事もした事があるので、映画…
>>続きを読む改めて料理は日常に潜むクリエイティブな行為なんだなと感じました。終盤の台湾へ行ったさいのシーンだったか、出向いた先の台湾の方が言っていた「作る時の気分によって出来上がる料理が違う、だから私は子どもが…
>>続きを読む全編が飯テロなドキュメンタリー!
面白かったし勉強になった!
「太陽みたいな人柄は真似出来ないので勉強にならない」というも確かに!ってなったけどw
あんなふーみんママでも厳しくて辞めていく人が多いん…
非常に素敵なドキュメンタリー
南青山にある中華料理屋ふーみんと店主斎風瑞さんの物語
訪れたことないし、食べたこともないけれど、映画全体からママが持つ優しさとそこから生まれる料理の素晴らしさが伝わって…
©Eight Pictures