一献の系譜に投稿された感想・評価 - 2ページ目

他の方がレビューされてるように、
内容構成としては、あっさり浅過ぎて残るものがなくイマイチでした。。

でも、普通は部外のひとは入れてもらえないような(菌類細菌類のコンタミ的な意味で)繊細な工程や、…

一つのことに人生を捧げた人はとても輝いて見える。
それが自分が望んでいない道だったとしても覚悟を決めることはすごい。

青々とした田畑、広い海、真っ白な雪…
穏やかで厳しい四季を越えて毎年出来上がる…

酒に人生を捧げた能登杜氏たちのドキュメンタリー。

日本酒の試飲とかで、蔵とかはいったことあるのでこういった過程で作られてるんだなぁ…とまじまじと見ていました。

ただNHK「プロフェッショナル 仕…

杜氏とは、酒蔵のドン。
日本酒造りの責任者。
そんな能登に生きる杜氏さんの姿を捉えたドキュメンタリー。

私事ですが、先日日本酒を飲んで失敗しました。
夜中にトイレでKO負け、耐え難い二日酔い、立ち…

題材は良かったけど、ドキュメンタリー映画としてはとっても微妙。
能登杜氏四天王、四天王全員を師とする現役トップ2人、その息子、もと酒メーカーの酒蔵ナンバー2の杜氏、初の女性能登杜氏、老舗酒蔵を守る夫…