マイアが同僚と開発した肉の代替になるPulled Oatsを通して、世界の食習慣を変えようと進んでいくフィンランドのスタートアップのドキュメンタリー。
(この作品は上のスタートアップの話と
フィン…
北欧映画らしい、寒々しさの伝わる雰囲気はとても好きでした。培養肉自体に興味があったので、それに関する一企業をドキュメンタリーで見ることができ満足。
肉の小売業者（家族経営）と対比させたかったんだと思…
● トーキョーノーザンライツフェスティバル 2019
●料金1200円
●あらすじ
田舎町で家族を連れて移動遊園地を運営する傍ら、肉を販売するヤニ。一方、植物由来のたんぱく質の開発で食生活と環境に改…
フィンランド映画祭①
「プルードオート」という植物由来タンパク質を開発・販売会社を立ち上げたふたりの女性マイヤとレーッタ、かたや寂れた田舎で食肉販売のかたわら移動遊園地で生計を立てているアクセリ一…
