ワイン業界に身を置く者として視聴。
ナチュラルワインというジャンルや考え方は業界内でも賛否両論だが、こういうマインドとライフスタイルで造るワインは、それはそれでありだと感じた。人間らしい。
だから…
有機農法によるワイン作りを目指す
南フランスのワイナリー
ワインは病気や酸化を避けながら醸造していかなければならない。
できるだけ添加物も自然のものを利用して、ワイン作りに励んでいる。
こう言った…
ワインを飲むぞー!!!な映画。
ここ何年かで、自然派ワイン(ナチュラルワイン)を、飲む機会が増えた。
ナチュラルワインを専門で提供してるお店の人は、口を揃えたように、生産者の事を話す。
年代や土壌…
厳格なオーガニックというわけではなく、時には硫黄剤の散布もするらしい”自然派ワイン”醸造のフランス制作ドキュメンタリー。
本当にざっと彼らのしゃべくりインタビューを流す構成で、事細かに自然派ワイン…
This film was produced without sulfites.
ロックな自然派ワイン生産者たち。
原動力は反骨精神という訳だ!
ワインの文化が根付いてるね、フランス🇫🇷は!
だ…
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