『ケト・サピエンスは牧草牛の夢を見るか？』に投稿された感想・評価和牛を求めて各地を巡り最後には海外まで赴きます。
またスクリーンで観た壮大な景色には圧巻されました。
そしてA5牛の真実とは。。
前半の斎藤医師の経歴や和牛についての説明の際には、内容に反して？ハ…
和牛の真実と未来のかけら
本作品の主人公である、斎藤糧三医師は、栄養療法の第一人者でもある(その他多数の肩書きをお持ちである)
そんな斎藤医師を訪ねる患者さんの多くが同じ「とある栄養素の不足状態」…
自分がいったい、
これまで何を基準に食を決めてきていたのか、
そしてこれから、
何を大切にして身体に入れるものを選んでいくのか、
そういった自問を促してくれる映画でした。
「国産牛肉」と表示され…
素晴らしい映画でした
映像がとても綺麗で、映画館で観てよかったと思いました
鑑賞後、思わず斎藤ファームまで行きました
純血の竹の谷蔓牛を購入しました
まだ食べてはいませんが美味しいと思います
誤り…
2023年11月12日（日）豊洲映画館にて鑑賞
牧草牛を食べたくなる牛の映画。
誰も知らない和牛の歴史。
全国津々浦々にニュージーランドと、膨大なロケの上成り立つ映画、ありがたいです。
斎藤ファーム…
「高級焼肉を食べているのに胃がもたれる」
歳のせいなのか、味付けの化学調味料のせいなのか。
A5ランクの高級肉を扱う焼肉屋へ食べに行ったその夜は胃が苦しくなり眠れない。
長いこと悩まされていたその…
ヒトもウシも住む風土によって異なる。
最適解もその個体がもつ体調や遺伝子によっても異なる。
その土地土地による栄養の不足を補うしくみが必要に感じました。
各地域によって変わる音楽が心地よく、映…
医師だからこそ、「健康」にこだわる。そこには当然「食」がある。人の、本来あるべき「食」のかたち。
誰もが健康に関心はあるはず。スマホの離せない現代人が、「健康」という二文字で検索して得られる膨大な…
黒毛和牛の真のルーツを探して
日本全国の牛飼い人を訪ね歩くドキュメンタリー、ではあるけれど‥
インターネットが発達し、情報はクリック一つでなんでも手に入る時代。
しかし、
どこにも明かされていない…
今話題のおすすめ映画2024/06/11 13:00現在
あなたにおすすめの記事
