厨房”内を行き交うカメラも撮影も演出も間違いなく五つ星だ。メキシコ人監督のアロンソ・ルイスパラシオスは、アメリカの抱える“食材”を見事に“グリル”してみせる。しかし、ここで振る舞われるアラカルトは消…
>>続きを読むメキシコから来た女の子がアポ無しでレストランに面接に来て、裏から入れと言われた。ゴミ置き場から暗い廊下や鉄格子みたいなところを通ってマネージャーの部屋の前のベンチへ。表のレストランと対照的な裏の世界…
>>続きを読むモノクロの映像がよかった。
ニューヨークのど真ん中のレストランの厨房のカオスを
劇場でダンスの舞台見てる時のような感覚におちいりながら見た。すごい迫力あったよ。
レストランのフロアと厨房の境界線、ア…
「煮立つ厨房」
メキシコ作。アメリカンダイナーの厨房で働くスペイン系移民たちの葛藤をエンタメに昇華した非常に見応えのあるストーリー。全役者そのストーリーにまるで存在していたようなリアルさが仕草から…
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