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3年前、パリの二ツ星レストランから姿を消した料理人、アダム・ジョーンズ(ブラッドリー・クーパー)。一流の腕を持ちながらも大きな問題を抱えたアダムはトラブルを起こし、すべてを失った。もう一度…
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どうしても星がつく料理の作品はこう成るしか無いのかな~😵😵 私もコックをやっていますが料理長「シェフ」をやってきまし…
アダム・ジョーンズは完璧主義者のシェフ 料理も人も不完全だと許せない。自分をも許せない。 原題 Burnt 燃え…
インドから家族とフランスにやって来た青年がミシュラン星を獲得するシェフになっていくお料理ヒューマンドラマ インド料理…
【過去に観た映画】2014.11.17 南フランスの美しい景色で 繰り広げられる人間ドラマ。 料理を通して、 人が変…
アメリカの気鋭映像作家デヴィッド・ゲルブ監督によるドキュメンタリー。ミシュランガイドで最高ランクの三ツ星を6年連続で受賞している銀座の有名鮨店「すきやばし次郎」。その店主である85歳の寿司…
も! 盛り! 盛りあ! 盛り上がりが足りない! も! 盛り!・・・ さっそく、今話題の甲子園応援ムーブメントを拝借…
ミシュラン三ツ星を獲得した「すきやばし次郎」の店主、小野二郎さん。寿司職人としてこだわりにこだわり抜いた生き様に迫った…
デンマークの名店noma(ノーマ)のシェフ、レネ・レゼピに4年間密着したドキュメンタリー。
2023年時点で5回もの〝世界のベストレストラン50“1位を勝ち取ったデンマークの最高級レストラン「noma」のドキュ…
"守るものと攻めるもの" フレンチでもイタリアンでもなく北欧料理?!北欧はその福祉や幸福度の高さ、先進的な教育などで…
世界中の星付きレストランや、知る人ぞ知る秘境の味覚の全貌が、初めてスクリーンに! 〈食べる〉を極める美食家たちに導かれて、地球の果てまで旅する至高のグルメ・ドキュメンタリー! 世界中に…
大好きなドキュメンタリー☓料理♡ どれも美味しそうだし、もはや芸術品の数々♡ 美食家、ブロガーたちの語りがメイン! 料…
美食ブロガー達を追ったドキュメント。 三ツ星レストランを食べ歩き、その味を自らのブログで批評する人々は、料理人達にとっ…
劇場鑑賞 sioのオーナー、鳥羽氏のドキュメンタリー作品。 鳥羽氏の人柄や事業の進め方はパワフルで、正直かなり見方が別…
sioの鳥羽さんの仕事・考えを追った映画。 sioや鳥羽さんのことをひたすら紹介していく形で面白く感じながらも、ただ紹…
★★★liked it 『ロゴラマ』 ルドヴィク・ウープラン監督 Logorama 16分ショートフィルム アカデミ…
友人に勧められ この友人がオシャレ系なので自分がこの作品を観て大丈夫なのか?と不安になりましたがすごくよかった。 ス…