【A Film About Coffee】
★★★★☆ 4/5点。
10月18日鑑賞。2016年 130本目。
#2016映画メモ
一杯の究極の”スペシャリティコーヒー”が持つ物語を
生産者…
コーヒーにこんなに手間がかかっていることを知らなかった。
あとは、インタビューの数がとんでもなく多くてそれにもびっくり。
本作の意図とは違うんだけど、フェアトレードについて中学校で学んだ時に、チョコ…
久しぶりにドキュメンタリー見た。好きだなあ。
ここで紹介されている東京のお店に行きたくてすぐに保存した笑。大坊行ってみたかったなあ、、はやく知りたかった。
インスタントコーヒーじゃなくて、丁寧に珈琲…
コーヒー豆がこんなに手が込んでるなんて知らなかったー!
今物価が高騰してて、いつも買ってるコーヒーも値上がりして
げそ〜ってなってたけど、
コーヒーってそもそもが破格で売られすぎてるんだってことを…
コーヒーの生産から管理、焙煎、提供まで各フェーズで想像以上の労力や拘りがあり、コーヒーの価値を再認識できた。
10kg近くありそうなコーヒー豆が入った袋を自転車で運ぶウガンダ人の姿に驚愕。
手と足で…
コーヒーの生産から1杯のカップまでのfrom seed to cupがわかるドキュメンタリーです。
生産国はウガンダが舞台で、生産国へ至った経緯から彼らの生活まで、普段は知ることのないコーヒーの裏側…
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