このレビューはネタバレを含みます
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【食後の愉しみ】
こちらは、とある夕べに、食後にのんびり鑑賞。たしか、UPLINK吉祥寺でもかかってたと思うけど、見損なってた作品。
おいしいコーヒーを、のんびり味わいたくなる作品。意外と、…
スペシャリティコーヒーが、生産から手元に届くまでの流れをおいしそうに見せてくれた。
コーヒー豆がもともとキラキラして赤い身なのを知らなかった。
知ってる東京の店も何個が出てきて嬉しい!
美味しいコー…
生産者、バイヤー、コーヒー店主らの一杯のコーヒーにかける情熱が伝わってくるドキュメンタリー映画。ほとんどの国で手作業によって収穫、精製、乾燥され出荷されている。大量生産向きではないものなのである。こ…
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美味しいコーヒーに辿り着くまでのバリューチェーンやその中の声を拾った物語。手摘みの苦労や、品質をどう上げていくかを踏まえながら、検討しており、多くのノーマルコーヒーとスペシャリティコーヒーとの違いに…
>>続きを読む2024/33
プライベートで家ではコーヒーとお酒は飲まない派でしたが、
昨年から新天地に引っ越してから毎日のようにコーヒーを飲むようになり、家では最近チャコールコーヒーに手を出してます😅
L…
おいしいコーヒーの真実に比べてコーヒーの成り立ち、流通経路、農家、バリスタなどその業界関係者にスポットを当てている。
ただ良いところ綺麗どころばかり写してて、農家を安く買い叩いていることは描いてない…
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