この1、2年でコーヒーピープルになりました
なんでこんな好きなのか
うまく言語化できてなかったけど
この映画みて少しわかった気がするし
もっと好きになったかも
生活の一部なんだよなぁ
カフェに行く…
コーヒーは懐が深い。
これだけの人々が、あらゆるアスペクトでコーヒーと関係を持っている。それがなによりの証左だろう。
ぼくは、コーヒーを好きな人にその理由を聞くのが好きだ。ただなんとなく、と言う人…
このレビューはネタバレを含みます
このレビューはネタバレを含みます
【食後の愉しみ】
こちらは、とある夕べに、食後にのんびり鑑賞。たしか、UPLINK吉祥寺でもかかってたと思うけど、見損なってた作品。
おいしいコーヒーを、のんびり味わいたくなる作品。意外と、…
スペシャリティコーヒーが、生産から手元に届くまでの流れをおいしそうに見せてくれた。
コーヒー豆がもともとキラキラして赤い身なのを知らなかった。
知ってる東京の店も何個が出てきて嬉しい!
美味しいコー…
生産者、バイヤー、コーヒー店主らの一杯のコーヒーにかける情熱が伝わってくるドキュメンタリー映画。ほとんどの国で手作業によって収穫、精製、乾燥され出荷されている。大量生産向きではないものなのである。こ…
>>続きを読むこのレビューはネタバレを含みます
美味しいコーヒーに辿り着くまでのバリューチェーンやその中の声を拾った物語。手摘みの苦労や、品質をどう上げていくかを踏まえながら、検討しており、多くのノーマルコーヒーとスペシャリティコーヒーとの違いに…
>>続きを読む© 2014 Avocados and Coconuts.