魚と人間のお話。
日本の食を支える築地
そこで生きる職人達の日常
日本人と魚の関わりの深さ
情報を会話から得て商売する
コミュニケーションビジネスの最高峰
料理とは、奇跡の芸術作品
当たり前に食…
素晴らしい映像作品だった。
先日観た「聖者たちの食卓」と通じるものがあったように感じた。あの光景は今の日本には無いものだと思っていたけど、まさしくここにあったと思った。
ボランティアで食事を作り無償…
この映画に出てくる全ての築地の人間の言葉が自信満々。
それだけ自分の仕事にプライドと誇りを持ってやってるんだろうな。
みんなカッコいい。
築地のゴチャついた雰囲気、東京の美しさを表現する映像も素晴…
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