ノンフィクションを再編集して映画化したって感じなのかな？
この2年後2015年に亡くなっちゃうんだね
従兄妹同士で結婚ってのが一番驚いたな
脚も半分壊れたり、弟子が沢山いるのに最前線で味調整、麺…
大勝軒の大将、というラーメン界の偉人を追いかけるけど、どうも奥底に絶望がある。
その絶望を善人の顔でつついていく取材陣。
時折見える絶望の深淵にゾッとする。
なんか最終的に横溝正史的な空気感すら漂…
感動した、、
ラーメン好きはみんな見て欲しい。
大勝軒の山岸さんに密着したドキュメンタリー。山岸さんのラーメン人生の終盤に密着したものであり、東池袋大勝軒の閉店と山岸さんの引退までを描く。山岸さん…
東池袋の大勝軒のマスターの山岸さんのドキュメンタリーです。
ラーメンが好きなので見ました。大勝軒という看板は知っていましたし、色々なところでお世話になっていました。常連の存在、弟子の存在、看板…
