バリスタのパフォーマンスも素敵でしたがやはり最後は日本の「職人性」と「美」に惹かれる
農夫の方たちがエスプレッソやカプチーノを飲んだことがないことに驚き、少し苦しくなった
現地の方にとっては生き…
なんて素敵な映画なの、知らないことばかり
コーヒーの最初、過程を初めて観た
高貴で美しいこだわりを注視せず無骨な自分でいたいという気持ちと、
こだわりを追求して丁寧な生活を送る自分になりたいという気…
スペシャルティコーヒーの物語。
コーヒー豆は高いけど、これだけ手間がかかっていればそれはそうだと納得できる。というかむしろ安い。
コーヒー農家のおじさんの笑顔が可愛いくて、彼の生き様が顔に出ている…
© 2014 Avocados and Coconuts.
