予告編ほど、ステーキの飯テロが中心となっておらずいい裏切りのように感じた。
畜産農家の息子である監督から見た本当に美味しい牛肉とは?どんな飼育法で、品種はなど普段全く気づかない目線から描かれている点…
ステーキが食べたくなる🥩🥩🥩
最近スーパーでよく見るアンガス牛のお話とか、急激に太らせると脂肪の塊ができるよ、とか、牧草を食べさせるVS穀物飼料信者とか、色々。
日本の和牛もでてきます☺️
日本はご…
何となく再生してしまったけど、ステーキは美味しそうだし、そうなんだ!と学べる所も結構あって面白かった。
外国の肉ってなんか脂身のところ黄色っぽいよねと思ってたけど、あれは草を食べて育った牛なんだ。…
世界一美味しいステーキを探すために、20カ国、200軒以上のステーキハウスを巡るドキュメンタリー映画。
その中でも日本を取り上げたのが印象に残っているかつとても嬉しい気持ちになりました。米沢牛、松坂…
世界のステーキを1位〜10位までのランキング形式に紹介するドキュメンタリー作品。私がこの世で1番うまいと思っていたキアナ牛のビステッカがまさかの10位で衝撃をうけた。気候や民族性に応じて肉質、熟成方…
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