フランス革命前夜の18世紀フランスを舞台に、世界で初めてレストランを作った男の話。
もう、冒頭からマンスロンが作る料理がどれも美味しそうでお腹空きました〜😍
貴族たちには反感だった創作料理「デリシ…
旅籠から美味しい料理を出す
レストランに🍽️✨
宮廷料理人だった主人公は
公爵の元でまた働きたいと思っているので
気持ちが変わるまで長い😅
やっとかと思えば…あらら
貴族や主人公に嫌な気分になるし
…
お料理映画はやっぱりいいね。
美食の国、フランスの食文化の歴史を宮廷で働く料理人の視点で描くおはなし。
フランス革命前、食を楽しむのは上流階級の嗜み、まだ「レストラン」というものが誕生する前。食べる…
貴族のための料理から
庶民でも食べられる料理へ
息子とルイーズの発想と助けから
レストランを開き(当時はなかった)
マンスロンが伏せっている時に
地元住民(パンを盗んでいった家族)まで
雇っていて…
何よりシェフが作るご飯が美味しそうすぎた。
若干というか、結構頑固ではあったけど、ラストで公爵にかましたのはせいせいしたわ。
やってやれ。
レストランの始まりの概念が知れてよかったと思う。
…
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