『巡る、カカオ～神のフルーツに魅せられた日本人～』に投稿された感想・評価チョコレートの原料である「カカオ」って、実は良く知りませんでした。誰がどこでどんなふうに作っているのか、色々と勉強になりました。カカオの実の皮をナタで剥ぎ、中から白い豆が現れた瞬間、果物のドリアンに…
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たいへん勉強になった。
Mpraesoや、カカオハンターズの宣伝のような感じもあったが、しかしとにかく、カカオとは、生産者と消費者の間に、たいへんな「乖離」があることを初めて知った。
（生産…
このレビューはネタバレを含みます
舞台挨拶に大原櫻子が登壇するというのでシネスイッチ銀座に観に行った。銀座駅B1出口から出てマップアプリで調べた通りの道を行ったつもりが、シネスイッチ銀座が見つからない。マップアプリも役に立たない。人…
>>続きを読むチョコレートは、ウイスキーによく合う。たくさんはいらない。少しでいいから、香りがよくて、口当たりが円やか（まろやか）なものがいい。ウィスキーの匂いと相俟って、芳醇な香りが気分を豊かにしてくれる。バ…
>>続きを読む普段なんの疑問も持たずに食べるチョコレート。そんなチョコレートについての裏話ドキュメンタリー。生産側の立場でどんな事が起こっているかを語ってくれており、観て、考える事で味の出る映画だと思う。そして、…
>>続きを読む#巡るカカオ
カカオからチョコレートへの製造工程やカカオの歴史については知識として認識しているので目新しさはなかったが、生産者の地位や生活向上のシステム構築については興味深く、恐らく10年以上前か…
チョコレートの価値ってどのくらいなんだろう…
好きな人にとっては高いし、あまり好きではない人にすればそれほど高くないのか…、価値観なんて人それぞれ。
私とってのチョコレートとは、生活するのに必ず必要…
“カカオ”の歴史、栽培する農家の現状や、カカオに関わる日本人を追ったドキュメンタリー。特にコロンビア先住民の末裔であるアルアコ族の文化やカカオ栽培の映像は非常に興味深く、思わず劇場で販売されていたチ…
>>続きを読むチョコレートの原材料、カカオについての理解が深まるドキュメンタリー映画。
魅力的なチョコレートが商品棚に並ぶ裏には、カカオ生産農家の苦労がこんなにもあるのかと映画を通して自分の見る世界の視野が広がっ…
今話題のおすすめ映画2024/05/09 13:00現在
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