ノーマ、世界を変える料理に投稿された感想・評価 - 2ページ目

nomaで修行を積んだシェフが考案したラーメン店（Nørreport駅から徒歩５分、Slurp Ramen Joint）を以前訪れた。このラーメンの美味しさとコペンハーゲンの美しさからnomaにも一…

The Bearにも登場したコペンハーゲンにある世界一のレストランnoma。

天才シェフのレネ・レゼピが成功した最大の理由を“オープンであること”と語られるシーンがあり、ドラマを思い出しておぉ～と…

• #unext

２０２３年時点で５回もの〝世界のベストレストラン５０“１位を勝ち取ったデンマークの最高級レストラン「ｎｏｍａ」のドキュメンタリー✨🍽✨

カリスマシェフ兼オーナーのレネ・レゼピの起業家としての才能と…