丁寧で無駄のない料理。
清潔なキッチンと、シンプルな店内。
自分の信念を貫いて、地道にお店を続ける。ガラガラだった席が、最後には…
こんな風に異国で、自分の好きなお店を開くって憧れる…。どんな経…
北欧贔屓もあってか、インテリアにやられます。
全体の色合いも美しくて、出てくる人の服とのバランスが素敵。
「何気無さ」の中にたっぷり味があって、ほっこり、、の一言。さりげない言葉の選び方もセンス…
フィンランドに行きたくなるようなほっこり映画
おにぎりをメインにした食堂でお客さんをいっぱい呼ぶことがはじめの目標だったけど、コーヒーとシナモンロールから始めてそれから生姜焼き定食やおにぎりという…
(C)かもめ商会 Photo 高橋ヨーコ