ポトフ 美食家と料理人の作品情報・感想・評価(ネタバレなし)

洋梨の甘い匂い、香草の爽やかな匂い
君を抱きしめた時の愛おしい香り。

仔牛がパチパチと焼ける音
ブイヨンがふつふつと煮える音
隣にいる君の息づかい。

美しい彩りのソース
透き通ったコンソメスープ…

• #映画を詠む

公開していた時から観たいなと思っていた。お盆休みの終わりにようやく鑑賞。
19世紀のお話。美食家ドダンと料理人ウージェニーは次々と名作料理を作り出していた。2人は仕事上のパートナーであるだけでなく、…

おいしそうなものが丁寧につくられている。
作り手の表情や指先のアップが印象的。
登場人物が声を荒げたのはいちどきり。
とても静かで穏やかでおいしそうな(2度言った)作品でした。
ストーリーとしては、…

とても丁寧で穏やかな料理。
幸せな時間が流れ、共に重ねた日々が人を表す味になる。人が違えば同じ料理は作れない。
けれど食べることを辞められない私たちは、新しい料理を作り、生きていくんだろう。

ちな…

足音、料理の音など、そこに存在している音が素晴らしくよかった。
手際よく、使い勝手のよい台所で紡ぎ出される美味しそうな料理。
登場人物の話す言葉も揺るぎなかった。

情報を入れずに見終わって、トラン…

追求された料理は味や香り、盛り付けのみならず豊かな食材を使用した調理過程すら美しい。洋梨コンポートとビノシュのカット繋ぎが官能的且つ芸術的で食と性の結び付きに妙な説得力を得る、、なんて思っていたら過…