シェフ 三ツ星フードトラック始めましたの作品情報・感想・評価・動画配信

NHK BSプレミアムの『プレミアムシネマ』で鑑賞。

カール（J. Favreau）たちが作るキューバンサンドイッチは本当に美味しそうだった。前半で描かれるカールの独善的で凝り性な性格にハラハラ、…

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20221229-260
2010年代、ロサンゼルス
監督・脚本・製作・主演：ジョン・ファヴロー
美術：デニス・ピッツィーニ
キャスティング最高
モデルとなった料理人：韓国系アメリカ人ロイ・チョイが…

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素材を活かすも殺すも料理人の腕次第

結局「芸は身を助ける」というか、「手に職がある人間は強い」という昔ながらの真理は正しい
その人に才能、技術、信条がキチンと伴っていればドン底に落ちても案外「潰し…

• #☆82点
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2014年公開
監督：ジョン・ファブロー
＝＝＝

評論家に酷評され、怒りの様をSNSで拡散されたどん底料理人が、キッチンカーで再起を仕掛けるお話。

監督のジョン・ファブロー自ら主演での作…

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プロの料理人に見て欲しい映画。


料理とは何のためにやるのか、

家族のため？
自分のため？
お客様のため？
お金のため？
地位や名声のため？

料理の世界はこの映画のようにキラキラした世界に溢れ…

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一流レストランの料理人が、変化を嫌うレストランオーナーと衝突。料理批評家への挑戦する権利も奪われ、店を辞めてしまう。マイアミに行った主人公は、とてもおいしいキューバサンドイッチと出会い、元妻や元同僚…

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今まで移動販売を題材にした映画ってあったのかな？テーマに興味が湧き視聴。結果、大好きな映画でした。

物語はシェフの再生で、さらには親子の絆の再生としてのロードムービーでもある。

美味しそうな料理…

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