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お料理は独創的で美しくて、「あぁ、またこういう凝った美味しいお料理を戴きたい」と思わせてくれたけれど、ストーリーは散らばせたネタを料理のようには綺麗に盛りつけられなかったかな、という印象。
私好みの…
ミシュランの三つ星にこだわるシェフのストーリーでグランメゾンが終始頭をよぎって比べてしまったけどこっちの方が先か。
実際レストランでは厨房は戦場すぎて仲間が仕返しでわざと無視したり、トップのシェフ…
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