【一杯のコーヒーの価値】
生産者から専門店主まで、コーヒーの専門家たちが、提供側の目線で「Seed to Cup」を熱く語る
コーヒーは抹茶同様、暮らしの句読点のようなもの☕️…とか語り出す自分…
僕は毎日、豆を挽いて淹れるほど珈琲が好きだ!珈琲好きには是非観て欲しい!鑑賞中に我慢できず珈琲を淹れてしまいました…
映像がとにかく洒落てる!農園の美しさは格別だったな~いつか訪れてみたい!
珈…
おはようございます🌞✨✨
大好きなコーヒー☕💭💕
多くて1日3,4杯くらいは飲んじゃいます
これはコーヒーがもっと好きになるドキュメンタリーです(* ˘ ³˘)♡*
世界中の様々なコーヒーlov…
コーヒーを愛する全ての人に見て欲しい映画。
「子供の頃、"こんなにいい匂いがするのに何故不味いの?
"と思っていた」
まさにその通り。
昔は単に苦いだけだと思ってたけど、産地や焙煎度合、抽出方法…
その名の通りコーヒーについてのお話
生産者やバリスタ、業界を牽引する人々など様々な視点からコーヒーについて触れてくれる作品です
何気なく飲んでいるコーヒーの歴史や消費者に届くまでどのようにしている…
今まで当たり前のように飲んでいた珈琲に対する価値観がまるで変わる映画
私が普段飲んでいる1杯の珈琲に多くの人が携わっていて、こんなにも情熱が込められていたんだ!って考えるだけですごく感動した
珈…
映画と全く関係ないけど、
先日、ワインとなる葡萄の収穫体験に参加した。
葡萄一房、一粒を、傷をつけずに優しくもぎ取る作業って本当に大変。
食べ物って本当に手間がかかるものなんだと実感。
そしてこ…
生豆の生産から珈琲の提供に至るまで全てのプロセスが大事とされるスペシャルティコーヒー。取引だけの関係ではなく、生産者との関係を築くためにコミュニケーションをとるバイヤーの姿が特に印象的でした。
私…
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