A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒーの作品情報・感想・評価・動画配信

ユジク阿佐ヶ谷のコーヒー映画特集、RESTAURANT of COFFEEにて鑑賞。
ユジク阿佐ヶ谷には初訪問。上映設備は決して豪華とは言えないが、こじんまりとしたステキな空間。

本作は、話題にな…

• #ユジク阿佐ヶ谷

人がコーヒーを淹れるシーンって、ぼーーーーーーーっとずーーーーーっと見ていられる。あの癒し効果はなんと呼ぶのですか。コーヒー奥深い、コーヒー愛が溢れてて良いドキュメンタリーだった。美味しいコーヒー屋…

美味しいコーヒーに辿り着くまでのバリューチェーンやその中の声を拾った物語。手摘みの苦労や、品質をどう上げていくかを踏まえながら、検討しており、多くのノーマルコーヒーとスペシャリティコーヒーとの違いに…

珈琲一杯が出来上がるまでに興味があったので面白く見れた。

美味しい珈琲屋さんに一杯のコーヒーを求めて行くのはとても贅沢な行為で幸せだなと思った。サイフォン式が日本完成のものだったと初知り。

これ…

CLCで過ごした約数年の間にコーヒー界隈の兄たちから死ぬほど聞いた言葉、消費と生産。理解できなかったから大切に味わってたし、CLCに来てくれる人たちを大切想ってた。
間違いじゃなかったなと思いながら…

コーヒーについてのドキュメンタリー。
毎朝のお供で大変お世話になっているコーヒーがどうやってここまで届くのか、すごく勉強になった。

恥ずかしながら知らないことだらけで、コーヒー豆ってそもそもが茶色…