「環境フォーラム」にて。
食品ロス削減の為の整理収納講座とセットで上映。
めちゃくちゃ共感。料理初心者の頃は、硬直した食材の使い方しかできず多くの無駄を出していたけれど、最近はだいぶ工夫ができるよ…
意識高い思想を押し付けられるかと思いきや、やってる側(=撮ってる側)がみんなノリノリで楽しそうなので嫌味がなかった。
しかし0円とは言いつつ、時間と手間と知識のリソースは対価として多大にペイしてい…
ドキュメンタリーって、ちょっとお堅いイメージあるけど、見ててずっとニコニコしちゃうくらい楽しそうなの。ものすごい興味深い活動で心奪われちゃったんだけど、昆虫食の件はいらなかったような…
私もこんな風…
使い捨てや利益追求の社会に疑問を感じて、他の手段を探している人へ。
廃棄油のみで車移動しているの目から鱗だった。
調べてみると、日本でもそういう人がいっていいなと思った。運転しないけど。
ごみ箱…
廃棄食材料理の真髄は楽しくないと届きません。廃棄で作るのを楽しんでる風に見えた。
根回しなどはあるだろうけど、無料でいらないと言われた食材だけをもらって、みんなにどんどん振る舞えるくらいの量の料理…
（C）Mischief Films
