至福のレストラン／三つ星トロワグロの作品情報・感想・評価(ネタバレなし)

240分、一瞬も飽きないドキュメンタリー。

ワイズマン特有の批評性は穏やかではあるものの（蘊蓄垂れるアメリカ人客のとこだけ悪意が漏れ出る）、料理芸術の局地に在るものの空気を感じることのできる素晴ら…

樹々と湖に囲まれたフランスのウーシュ村にあるレストラン「トロワグロ」は、建築家パトリック・ブシャンの手により作られて周囲の自然と解け合うモダンなレストランである。オーナーシェフ3代目のミッシェルと4…

観たいと思っても長さで躊躇してしまっていたフレデリック・ワイズマン。正直長いは長い。でも楽しかった。情熱大陸のナレーションの自我やうるささにうんざりしてしまうので、こういうシンプルなつくりの方が心地…

安定のワイズマン風ドキュメンタリー
今回は、高級レストランということで、全く興味がなかったのでちょっと退屈ではあった。
それでも、見ていてしんどいなとは全く思わないので、安定の何も起きない日常なので…