ドイツ南部ミュンヘンで4軒のバーを経営する伝説的なバーテンダー
チャールズ・シューマン76才
彼のカクテルのレシピ本「シューマンズバーブック」は全世界のバーテンダーのバイブルとなっている🍸
そん…
音楽と映像とシューマンがかっこいい。
バーとカクテルの歴史に触れつつ、それらの意義を知ることができたのがよかった。
カクテルが古い時代ってあったんだな。
世界各地のバーを巡る中で東京の店もあり、しか…
公開当時から観たいな〜と思ってたんだけどなかなか機会がなくやっと観ました。BARがお好きな方なら一度は耳にされた事のあるであろう世界の名店が出てきます。高名な方なのにそれぞれのお店で聞き役となり、あ…
>>続きを読むシューマンさん当人はほとんど語らず、世界のあちこちのバーで、そこのバーテンダーたちの話を聞いて歩く。
東京のバーも数ヶ所出てきた。
他の国に比べて、皆バーテンダーの所作が美しい所ばかり。
バーは…
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