NY観光客向けレストランでの戦場のような厨房と従業員たちの様子に垣間見える、人種差別と搾取の構造。あえて白黒映像にして、肌の色を視覚的に意識させないようにしている分、様子や言語で際立つ、支配者側と被…
>>続きを読むアメリカで働く白人ではない人々の憤りを感じた映像だった。
白人が“有色人種”を見下すような態度。はたまたその逆。
白黒の映像は、白人なのか異なる人々なのかを分からなくさせ、先入観を持って観るのを…
ニューヨークのタイムズスクエアにあるレストランの蒸し暑い厨房で、不法滞在の料理人ペドロは、仕事上のプレッシャーとウェイトレスのジュリアとの複雑な恋愛関係の間で板挟みになっていた。そんなとき、売上金の…
>>続きを読む誰も気づいてないが、みんな四角の時間(タイムズ・スクエア)を生きてる_。
ニューヨークのレストラン「ザ・グリル」の厨房は今日も大忙し。でもそこはアメリカ。メキシコ、モロッコ、コロンビアなど、多くの…
「チェリーコークはオーダーダメって」
厨房でのバタバタ感。
なんか見るの好き。
多国籍な集まりだからか
より揉め事も多く、しっちゃかめっちゃか。
チェリーコーク大洪水の中の厨房で
ウェイトレスはそ…
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