2016年公開
監督 ： 遠藤尚太郎
＝＝＝
2018年まで営業していた築地市場に１年以上にわたり密着したドキュメンタリー映画。
プロフェッショナルは人として集まると、その場に「空気」としても立ち…
かなり時間をかけて膨大な素材の中で取捨選択してるのが伝わる
題材が大きく、抽象的なものだから、この切り取り方は正しいと思う
構成も良い。最後は我々の近くまで来てくれるから府に落ちる
強いて言えば築地…
圧巻の映像美、丹念な取材の痕跡、魚市場を起点とした食文化全体を視野に収めるバランス感覚、どの角度からも非の打ち所を言い当て難い傑作ドキュメンタリー。ハーバード学者翁かわゆす、銀鱗文庫垂涎。
豊洲…
©2016松竹
