ノーマ東京 世界一のレストランが日本にやって来たの作品情報・感想・評価・動画配信

世界一と称されるデンマークの有名レストラン『noma』
スタッフごと移動して東京に期間限定で『ノーマ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京』を出店した。 オープンまでの日々を追った世界最高峰…

• #2017-5
• #仕事の流儀
• #一流
• #イケメン
• #タトゥー
• #美食

すごく的を得た原題

シェフ！『一流シェフのファミリーレストラン』の余韻冷めぬまま、料理人のスリリングなさまが見たくて…。レネ、そして彼を支え、幾多の失敗から料理を実現する人たち。することは多いのに…

"完璧な未熟さこその完璧"
"完璧だから美しい訳ではない"
オープン前日のそれぞれの表情が物語る壮絶な道のり
恐怖と狂気の淵から生まれた料理はまさに奇跡のようで、人が作り上げたとは思い難い
世界の様…

デンマークに本店のある世界的名店『ノーマ』が、期間限定で東京に開店したときのドキュメンタリー。
その間、本店を閉めて全スタッフで東京に来たそうです。

壮絶。
これは、「食べる」こととは違うと思いま…